GIRO GASTRO EMPREENDEDOR by Márcia Kamei

FOTOS E FATOS (SALVADOR - BAHIA)

Primeira mesa de Frutas no Camarote Nana Banana, Carnaval de 2010, estavámos muito nervosos nesta estréia em Salvador, mas no final deu tudo certo. Gostaria de agradecer a toda equipe de 2010.

Não conheciamos o esquema dos camarotes do Carnaval de Salvador, nem as pessoas da equipe da cozinha, muito menos os longos caminhos que levavam as mesas que ficavam em lugares bem afastados, mas fomos muito bem recebidos por todos da equipe da Bartô eventos, fizemos muitos amigos e isso foi fundamental para o nosso sucesso.

Coração em melância criado para a mesa de frutas do Camarote Haren, só falatava pulsar. O clima de amor ficou no ar.

Alguém se lembra que fim deu este coração?
Não quero mem lembrar!
Este coração tem uma história bem bonita, pena que não acabou bem! Coisas da vida! O que temos a fazer é seguir em frente com muita Fé.

" Andar com fé eu vou, que a fè não costuma falhar"...

Dudu, grande Garde Manger, grande amigo, excelente profissional!

Turma do Curso no Hotel Monte Pascoal, excelentes alunos, dedicados e profissionais. Tivemos, na maioria, alunos da UNIJORGE, como a Chef Mércia Costa, a segunda da esquerda.

Edeson Sariva, ensinando sua criação, Flor de Pimentões coloridos com um toque de Ikebana, fez muito sucesso nos Camarotes do Carnaval de Salvador/2010.